Eine gesunde Ernährung ist bei Babys und Kleinkindern besonders wichtig. Angesichts häufiger Lebensmittelskandale ist allerdings das Vertrauen der Verbraucher in die herkömmlichen Babybreiprodukte gewichen. Zudem ist ein frisch zubereiteter Babybrei einem Fertigprodukt in ernährungsphysiologischer Sicht deutlich überlegen. Selbst anerkannte Ernährungsexperten empfehlen frisch zubereiteten Babybrei. Außerdem ist selbst zubereiteter Brei meist deutlich günstiger. Deshalb sind viele gesundheits- und umweltbewusste Mütter dazu übergegangen, Babybrei wieder selbst aus Gemüse und Früchten selbst herzustellen. Zu diesem Zweck braucht man eine gute Glasreibe, die in der Lage ist Früchte und Gemüse sauber und effizient zu zerkleinern und in eine Konsistenz zu bringen, aus der man einen Babybrei anfertigen kann. Hierfür bieten wir die seit Jahrzehnten bewährte, klassische Glasreibe an.
Mit dieser robusten Glasreibe kann man Früchte und Gemüse absolut zuverlässig und kraftsparend zerreiben. Als Apfelreibe ist diese Reibe besonders gut geeignet. Man kann mit ihr aber selbstverständlich auch z.B. Birnen andere Früchte und Gemüse verarbeiten. Ob man Möhren, Birnen oder Äpfel zerreiben will, mit dieser Apfelreibe ist das alles ohne lange Vorbereitung, einfach und im Handumdrehen erledigt.
Eine gewöhnliche Küchenreibe arbeitet häufig zu grob beim Zerreiben von Früchten und Gemüse. Sie verbraucht womöglich Strom und muß anschließend aufwändig gereinigt werden, was sich für Babyportionen meist nicht lohnt. Oftmals müssen Einsätze ausgetauscht werden oder die typische Universal-Rohkostreibe belegt die halbe Arbeitsfläche. Unsere Apfelreibe aus strapazierfähigem Pressglas ist ganz schnell zur Hand und sofort einsatzfähig. Die Reibefläche ist feingliedrig sowie scharf und widerstandsfähig genug, um schnell und unkompliziert Obst und Gemüse ohne großen Kraft- und Zeitaufwand zu verarbeiten. In kürzester Zeit wird aus dem Obst oder Gemüse ein feiner, saftiger Mus, der sich direkt mit Getreideflocken, Quark oder anderen Zutaten zu einer kindgerechten Mahlzeit, zu einem vollwertigen, leckeren Babybrei vermischen lässt. Zudem verfügt die Glasreibe über eine umlaufende Rinne, die den Saft auffängt. Selbst kleine Mengen oder Zwischenmahlzeiten lassen sich auf diese Weise sehr einfach und schnell zubereiten. Perfekt ist diese Glasreibe übrigens auch unterwegs oder auf Reisen.
Die Vorteile liegen hier ganz eindeutig bei der Rohkostreibe aus Glas. Rein
praktisch gedacht ist die Rohkostreibe aus Glas schnell zur Hand, arbeitet
effektiv und schnell, ist leicht zu reinigen und wird nicht stumpf. Im Gegensatz
zur Metallreibe ist sie geschmackneutral und rostet nicht. Da Metallreiben
häufig auch unter Verwendung von Nickel hergestellt werden, besteht
möglicherweise zumindest ein gewisses Unverträglichkeitsrisiko. Elektrische
Küchenhilfen wie Universalreiben oder auch der Pürierstab arbeiten bei größeren
Mengen sicher schnell, aber lohnen sich bei kleinen Mengen ganz sicher nicht.
Ein sehr entscheidender Punkt ist weiterhin, dass die elektrischen
Geräte mit hohen Drehzahlen das Obst oder Gemüse zerreiben, ja teils regelrecht
schreddern. Das dabei entstehende Mus wird leicht erwärmt und mit sehr viel
Sauerstoff vermischt. Sauerstoff, Licht und Wärme sind jedoch die
Hauptfeinde der Vitamine. Und gerade die Vitamine wollen wir bei der Zubereitung
eines frischen, vollwertigen Babybreis erhalten. Daher hat auch hier die
Obstreibe aus Glas ganz eindeutig die Nase vorn.
Die Rohkostreibe ist nicht nur so gebaut, dass sie ein optimales Zerreibungs- und Zerkleinerungsergebnis erzielt. Vielmehr überzeugt sie auch durch eine gute Handhabung. Sie liegt beim Reiben optimal in der Hand. Die Reibefläche ist so gestaltet, dass man schnell und effizient arbeiten kann. Des Weiteren ist die Apfelreibe überaus solide gebaut und widerstandsfähig. Sie hält den Belastungen des Küchenalltags problemlos stand und erzielt ein tolles Reibeergebnis mit Früchten und Gemüse. Zudem ist die Rohkostreibe leicht zu reinigen, wozu meist schon das Abspülen unter fließendem Wasserstrahl ausreicht. So ist diese Glasreibe schnell wieder sauber und einsatzbereit.
Tip für Feinschmecker oder zur Erkältungszeit: Ingwer läßt sich perfekt mit dieser Glasreibe reiben. Eben auch in kleinen Mengen sehr einfach und praktisch. Oder wie wäre es mit ein bisschen frisch auf der Glasreibe geriebener Rote Beete, als natürliche Dekoration auf Quark, der Gemüseplatte oder über den Salat?
Diese Apfelreibe ist die einfach geniale Küchenhilfe, die klassische Glasreibe zum sehr günstigen Preis.
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